טרין נוגט פיסטוק

מוס המוגש בצורה ייחודית ומפתיעה! קל להכנה ומרשים ביותר! כאן תוכלו לצפות כיצד מכינים את המוס המיוחד הזה, שלב אחרי שלב, כך שיצא בדיוק כמו בתמונה...

 

החומרים

מוס נוגט

1 אבקת מוס נוגט

2 כוסות ריצ'                 

3/4 כוס ריצ' קפה

מוס פיסטוק

2 כוסות ריצ' 

3 כפות קרם חלבה

1/2 כפית תמצית פיסטוק

50 גרם פיסטוק קצוץ

מעט צבע מאכל ירוק

1 תבנית טרין מיוחדת

רצועת שקף

2 שקיות זילוף

לגנש

200 גרם פרלינים מריר

1 כוס ריצ'

1 כפית קפה נמס

1 כף ליקר

לעיטור השוקולד

תבנית סיליקון עיטורים דלקיור

100 גרם שוקולד צמקאו

2 כפות קרם אייסקובר

פלטה

 

אופן ההכנה

המיסי שוקולד, המיסי קרם אייסקובר, ערבבי ומלאי תבנית סיליקון עיטורים. החליקי והקפיאי.

הכיני את הגנש: המיסי פרלינים מריר באופן חלקי וערבבי עם ריצ' מחומם מעט עד להמסה .ערבבי קפה נמס וליקר והניחי בצד להתייצבות

גזרי את רצועות השקף בהתאם לגודל הדפנות והבסיס של תבנית הטרין והדביקי לדפנות ולבסיס.

הכיני את מוס הנוגט: הקציפי במהירות גבוהה את כל החומרים למשך מספר דקות.

הכיני את מוס הפיסטוק: הקציפי את הריצ' עד לקבלת קצף יציב והוסיפי את שאר החומרים בערבול עדין.

מלאי שקית זילוף במוס הנוגט וזלפי בתבנית הטרין שכבה ראשונה. סרקי בעזרת מסרק רצוי.

מלאי שקית זילוף במוס הפיסטוק וזלפי מעל שכבה נוספת. סרקי במסרק רצוי, סגרי את התבנית והקפיאי בהקפאה עמוקה ל-24 שעות.

הוציאי מהקפאה וחתכי למנות אישיות.

זלפי שושנת גנש מעל כל מנה ונעצי את עיטור השוקולד.

מנה מיוחדת ומפתיעה!